紅茶のクッキーはいかがでしょうか~

cooking

もうお菓子作りしすぎて逆に体に悪いよね←

私食べるより作るほうが好きです・・・作って人にあげるのが好き・・・(笑)

先日バレンタインをもらったのでやっとお返しができる日が来ましたので

クッキーを焼きました(#^.^#)

材料

  • 小麦粉・・・100g
  • 卵黄・・・1個
  • 砂糖・・・35g
  • バター・・・50g
  • 紅茶パック2枚


AHMAD TEA ( アーマッドティー ) アールグレイ ティーバッグ 100袋入り [ 英国ブランド 個包装 ]

作ってみた

①バターを常温に戻して混ぜ混ぜクリーミーになったら砂糖を入れるお(^ω^)

②泡だて器で混ぜ混ぜ混ぜ

③卵黄投入

④混ぜ混ぜ混ぜ

⑤小麦粉をふるいながら入れる

⑥ゴムベラでさっくり混ぜた

⑦紅茶のパック2個入れた

⑧混ぜた

⑨ラップに包んで円柱にして冷蔵庫へ1時間以上置いておく!

⑩160度に電子レンジ予熱!

⑪冷蔵庫からクッキー記事を取り出して1cmくらいに包丁でカットしてみて!

⑫天板にクッキングシートを置いて並べて20分オーブンへ入れる

私は1cm以上カットしたのでとても分厚くなっちゃいました))^0^(( 食べにくい

紅茶入れてるんで焼き上がりがとってもいい香りなんですっ♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました